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統一陽光黃金豆豆漿含有黃金三角營養素-
是由大豆蛋白、大豆卵磷脂、大豆異黃酮所組成的喔！
這三種都是對人體有非常大的幫助。
一般人的迷思可能會覺得，豆漿放置一段時間會「結塊」
才是沒有添加防腐劑的真豆漿！其實這是錯誤觀念，
其實會豆漿會壞是因為在製造過程中，
曝曬在空氣中使得細菌有機會入侵所造成。
細菌喜歡在蛋白環境孳生，因此統一陽光豆漿比起市面上其他飲品更需衛生製程！
製程是營養保留重要環節，衛生及運送做的好，才是營養好豆漿！
而且豆漿有分基因改造和非基因改造豆漿，
一般消費者的認知，在傳統早餐店買到的都是非基改的豆漿，
而便利店的都是基改，其實這也是消費者的迷思。
統一陽光黃金豆豆漿在包裝上標示有Non-GMO的LOGO，證明他是清白的喔！
根據國家規定，需要含有95%以上的非基改黃豆，才可標示於瓶身！
建議選擇瓶身標示「非基改認證」的包裝豆漿！
不過豆漿還是要開封後立即喝完或是放在冰箱，不然也是很容易滋生細菌的！
且一般會覺得在早餐店及路邊攤的製作過程較傳統，
所以內含的蛋白質會比在便利商店買到的更為營養！其實在便利商店買到的豆漿，
會比其他外面買到的內含蛋白質更高喔！因為要保有高蛋白質的豆漿，
製作過程必須層層把關，像統一陽光黃金豆豆漿可是擁有
6道的製作過程及16道的品質監控，才能達到如此的標準喔！
這次統一邀請一些部落客去參觀他們製程的工廠，香菇也很榮幸的也在名單內～
而且還看到偉大的洨菜大！其光芒讓我真是不敢輕易靠近啊～
要進去參觀工廠內也是要經過層層的任務喔！
要穿上統一的防塵衣、口罩、頭套及耳塞等～因為工廠裡面聲音很大，
所以會需要戴上耳塞。
要進去工廠前也要套上腳套，就是因為堅持「搞剛」才能顧到好品質啊！
還要通過一個可以把身上灰塵吹掉的密室 ，
然後洗手消菌。就開始進行參觀囉！
統一陽光嚴選每一顆粒飽滿、曬滿五個月的黃金豆，
且通過16道品質監控：非基改檢驗、農藥檢驗、黃麴毒素檢驗等…
讓消費者喝了安心也健康！
統一陽光做出最好豆漿的六道工法：
1.標準化浸豆條件泡出低菌高營養
黃金豆必須浸泡在水中6~8hour才會活過來！
2.高效率磨漿技術磨出好風味
3.超高溫煮漿殺菌確保食品安全
以瞬間超高溫煮沸，避免煮太久破壞營養。可以抑制胰蛋白抑制劑生成！
又同時殺菌減少微生物生成可保存更久，
接著煮沸後急速冷卻，讓蛋白質穩定，保持更多營養含量。
4.封閉式高衛生等級包裝填充設備
包材殺菌、密閉充填，減少空氣接觸，接著直接進冷藏倉！
這些都是有國家認證喔！
5.認證實驗室品質監控做出高優質產品
每小時抽樣檢驗風味、理化特性(PH值/黏度/糖度)確保品質。
因豆漿容易變質變性，因此透過高溫虐待測試模擬常溫下存放狀況，
確保其質變期限與保存期限相符。
針對大腸桿菌、生菌數做檢驗！
6.全程低溫冷藏低溫配送
統一陽光黃金豆豆漿把豆漿在製造過程中，經由嚴格把關把細菌降到最低，
因為他們最希望的是將產品送到消費者手上，
喝進身體裡後還是非常新鮮且非常健康的！真的揪甘心耶～
統一陽光是最營養、安心的豆漿品牌：
此外更連續九年獲得健康品牌第一名！
是我心目中的責任豆漿喔！
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